聚丙烯酰胺可以处理废水中的悬浮物。其主要功能是吸附和架桥悬浮固体，形成较大的颗粒，降低阻力，加速悬浮固体的上升，从而达到废水处理的目的。酒精废水是高浓度、高温、高悬浮物废水。生产过程中产生的废水主要来自成熟糖化醪蒸馏后排放的酒精酒糟、生产设备冲洗水、蒸煮、糖化、蒸馏过程用水。酒精酒糟呈酸性，COD较高。酒精生产过程中产生的废水排放量大，悬浮物含量高，属于高浓度废水，酸度弱。
优势一：成本低
聚丙烯酰胺用量少，处理效果好。
优势二：效果好
聚丙烯酰胺进行污水处理可将废水中的杂质离子凝聚结团沉降，提高污水处理效率，提高每日污水处理量。
优势三：用途广
聚丙烯酰胺根据离子属性的不同可以分为阴离子、阳离子、非离子，这聚丙烯酰胺絮凝剂可以说涵盖了大部分污水处理，不管是冶金、食品加工、酒精制作，造纸纺织等等各种行业的污水均可以采用聚丙烯酰胺来处理，只不过使用的型号有所区别罢了。
优势四：使用简单
使用聚丙烯酰胺,首先算好聚丙烯酰胺的投加量，然后在搅拌罐中加一半水，开始缓慢搅拌，搅拌过程中缓慢投加药剂，当聚丙烯酰胺完全溶解之后再注入另一半水即可使用。不过需要注意的是聚丙烯酰胺配制成溶液之后需要立即使用，不要存放过长的时间，容易降解失效。
