屠宰废水处理难点：

①悬浮物含量高，其中有肌腱、毛发、脂肪油等；

②大量有机物和氨氮，氨氮存在于血液和排泄物中；

③臭气污染。

处理工艺流程：

①生物处理：将生活污水较差的行业废水进行大面积池塘发酵，采用自然对原水中的悬浮污染物进行生物处理，它的主要作用是将有机污染物的组成进行一系列的氧化降解，最终合成二氧化碳、水等无害物质；

②化学处理：以药物及相关的辅助剂形成一个化学泵浦的系统，处理行业废水中的悬浮污染物，使水质更加清澈；

③物理处理：将原行业废水经过沉淀、混凝、过滤等净水过程，消除水中非有机物质，有效降低废水中的悬浮物含量；

④剩余污染物处理：消除有机污染物中的氨氮、有机酸弱碱等，以改善水质。