在肉类加工行业中，废水的处理一直是一个重要的问题。肉类加工废水污染物质较为复杂，含有大量的脂肪、蛋白质等有机物质和氨氮等无机物质，如果不经过有效的处理，会对环境造成很大的污染。因此，采用专用的冷鲜肉加工废水处理设备是非常必要的。
一、冷鲜肉加工废水处理工艺流程
预处理：将肉类加工废水通过格栅、沉淀池等预处理设备进行初步过滤，去除较大的悬浮物。
生化处理：将经过预处理的废水进入生化池进行处理，加入生化菌等物质，通过好氧生物降解、厌氧生物降解、氧化还原等生化反应，将有机物质降解为无机物质，减少废水中的COD和BOD等有机物质含量。
深度处理：对经过生化处理后的废水进行深度处理，采用活性炭吸附、超滤、反渗透等技术，去除难以生物降解的物质，提高废水的水质。
净化处理：最后，对经过深度处理的废水，进行去除残余有机物、脱盐等环节，达到排放标准的水质，可供冷鲜肉加工企业循环利用。
二、冷鲜肉加工废水处理设备
格栅池：用于去除废水中的大颗粒悬浮物，保护后续处理设备的正常运行。
沉淀池：利用重力作用，使废水中的悬浮物沉淀到底部，减少水中固体悬浮物的浓度。
生化池：采用好氧、厌氧等生化反应，降解废水中的有机物质。
活性炭吸附设备：利用活性炭的吸附作用，去除废水中的色度、异味等物质。
超滤设备：利用高分子膜过滤技术，去除废水中的胶体、微生物等物质。
反渗透设备：利用半透膜的选择性透过性，去除废水中的溶解性物质、离子等物质。
