奶油食品是人们喜爱的食品之一，但在奶油食品加工过程中也会产生大量的废水，其中含有油脂、蛋白质和糖类等有机物质，如果不进行处理，会对环境和人类健康产生严重威胁。为了解决奶油食品废水处理的问题，本文将为您介绍奶油食品废水处理技术方案和奶油食品废水处理设备。

一、奶油食品废水的特点

奶油食品废水的特点是有机物质浓度高、COD、BOD等污染物含量较高、pH值低、含油量大等。这些特点使得奶油食品废水难以直接排放，必须经过有效的处理才能达到排放标准。

二、奶油食品废水处理技术方案

1.物理处理

物理处理是奶油食品废水处理的第一步，主要通过格栅、沉淀池等设备去除废水中的大颗粒物质和悬浮物。这些设备可以去除废水中的杂物、固体颗粒物等，以减轻后续处理设备的负担。

2.生物处理

生物处理是奶油食品废水处理的核心步骤，主要是通过微生物的代谢活动将废水中的有机物分解为无害物质。生物处理一般采用活性池和生物接触氧化池的组合工艺，可以去除废水中的COD、BOD、SS等污染物，使水质达到国家排放标准。

3.油水分离

奶油食品废水中的油脂含量较高，需要采用油水分离设备进行处理。一般采用重力沉淀法或气浮法进行油水分离，将油脂和水分离开来，以便后续处理。

4.膜处理

膜处理是对生物处理后的废水进行进一步处理，包括超滤、反渗透等技术。这一步骤可以去除废水中微量的有机物和无机盐等难处理的物质，使得废水的水质更加优良。

5.后处理

后处理主要是对处理后的废水进行消毒、除臭等处理，以确保废水能够达到排放标准。消毒可以采用紫外线、臭氧等技术，去除水中的细菌和病毒；除臭可以采用活性炭吸附等技术，去除水中的异味物质。

三、奶油食品废水处理设备介绍

1.格栅

格栅是物理处理的第一步，主要用于去除废水中的大颗粒物质和悬浮物。格栅设备分为手动格栅和机械格栅，可以根据处理规模和处理需求进行选择。

2.沉淀池

沉淀池主要用于去除废水中的悬浮物和重金属等杂质。沉淀池分为一级沉淀池和二级沉淀池，可以根据废水的性质和处理效果进行选择。

3.生物接触氧化池

生物接触氧化池是奶油食品废水处理的核心设备，通过微生物的代谢活动将废水中的有机物分解为无害物质。生物接触氧化池可以分为厌氧池、好氧池和交替氧化池等类型，可以根据废水的性质和处理效果进行选择。

4.油水分离设备

油水分离设备主要用于去除废水中的油脂，包括重力沉淀法和气浮法。重力沉淀法是利用重力作用将油脂和水分离，气浮法则是利用气泡的浮力将油脂和水分离。油水分离设备可以根据处理规模和处理效果进行选择。

5.膜处理设备

膜处理设备主要用于对生物处理后的废水进行进一步处理，包括超滤、反渗透等技术。膜处理设备可以去除废水中微量的有机物和无机盐等难处理的物质，使得废水的水质更加优良。

6.消毒设备

消毒设备主要用于对处理后的废水进行消毒，以确保水质达到排放标准。消毒设备包括紫外线消毒设备和臭氧消毒设备等，可以根据处理规模和处理需求进行选择。

综上所述，奶油食品废水的处理需要经过物理处理、生物处理、油水分离、膜处理和后处理等多个步骤。