奶粉生产废水是指在奶粉生产过程中排放的废水，其主要成分包括蛋白质、乳糖、乳酸、脂肪等有机物质和磷、氮、钙、钾等无机盐。由于其含有大量的有机物和无机盐，如果不加以处理，将对环境造成严重的污染。因此，奶粉生产废水处理设备成为奶粉生产企业必不可少的环保设施。

一般来说，奶粉生产废水处理设备主要包括预处理、生化处理、沉淀处理、过滤处理、消毒处理等环节。下面将分别介绍这些处理环节的作用和处理方式。

一、预处理

预处理是指对奶粉生产废水进行初步的处理，主要包括筛网、格栅等机械预处理和调节酸碱度等化学预处理。通过机械预处理可以去除废水中的大颗粒杂物，以减少后续处理的难度，同时可以防止废水处理设备的堵塞。而化学预处理则可以调节废水的酸碱度，使其更加适合后续的生化处理环节。预处理是整个废水处理过程的关键，其效果直接影响到后续处理的效果。

二、生化处理

生化处理是指通过微生物的作用，将废水中的有机物质转化为无机物质，并将其分解为二氧化碳和水等无害物质的过程。生化处理是废水处理的核心环节，其处理效果直接影响到后续处理环节的效果。常见的生化处理方法包括活性污泥法、生物膜法、厌氧处理等。在生化处理过程中，需要保证废水中微生物的充足和合适的温度、pH值等条件，以保证微生物的正常生长和活动。

三、沉淀处理

沉淀处理是指利用重力沉淀的原理，使废水中的悬浮物质沉淀到底部，并将清水从上部排出的过程。常见的沉淀处理方式包括静态沉淀、动态沉淀、高效沉淀等。沉淀处理可以去除废水中的悬浮物、泥沙等杂质，从而减少后续处理环节的难度。

四、过滤处理

过滤处理是指通过物理或化学的方式，将废水中的悬浮物和颜色、味道等有害物质去除的过程。常见的过滤方式包括活性炭吸附、深度过滤、膜分离等。过滤处理可以进一步去除废水中的有害物质，从而使处理后的废水更加清洁、安全。

五、消毒处理

消毒处理是指通过化学或物理的方式，杀死废水中的病菌、病毒等微生物的过程。常见的消毒方式包括紫外线消毒、臭氧消毒、氯化消毒等。消毒处理可以保证处理后的废水符合国家相关的排放标准，从而避免对环境和人类健康造成危害。

综上所述，奶粉生产废水处理设备的主要作用是将废水中的有机物和无机盐去除，从而达到净化水质、达到排放标准的目的。不同的处理环节在实际应用中也可以根据废水的特点和处理要求进行组合使用。