随着八宝粥的食用量逐年增加，八宝粥的加工厂也随之增多。但是，八宝粥加工过程中产生的大量废水也成为一个值得关注的问题。为了保护环境，八宝粥加工废水必须得到妥善的处理。本文将介绍八宝粥厂生产废水的特点及其处理设备。

一、八宝粥厂生产废水的特点

1.高浓度有机废水

八宝粥加工过程中产生的废水，其主要成分是米饭、糯米、红枣、桂圆等大量有机物，含有大量的蛋白质、淀粉质、糖类、纤维素等有机物质，其水质浓度很高。

2.废水水质变化大

在八宝粥的生产过程中，废水的水质经常变化，因为加工过程中需要用到不同的原料，导致废水中的化学成分和浓度也随之改变。

3.废水PH值波动较大

八宝粥废水的PH值在加工过程中会出现较大的波动，因为不同的原料会对PH值产生影响。而高或低的PH值会对下一步的废水处理造成困难。

二、八宝粥加工废水处理设备

为了达到废水排放的标准，八宝粥厂需要采用专业的废水处理设备。下面将介绍三种常用的八宝粥加工废水处理设备。

1.生物处理设备

生物处理设备是一种常见的废水处理设备，其原理是通过微生物的代谢和生长作用，将有机污染物降解为水和二氧化碳，从而达到净化废水的目的。

生物处理设备通常包括曝气池、沉淀池、生物膜反应器等，其处理效率高，能够有效地降解有机物质，对环境的污染较小。但是，生物处理设备需要较长的处理时间，且处理后的废水不适合直接排放。

2.混凝沉淀设备

混凝沉淀设备是一种常用的物理化学处理设备，其原理是将废水中的悬浮颗粒物和胶体物通过物理或化学方法聚合成大颗粒物质，从而达到沉淀的目的。

混凝沉淀设备通常包括混合池、慢速沉淀池、快速沉淀池等，其处理效率高，能够有效地去除废水中的悬浮物、沉淀物和染料等。但是，混凝沉淀设备对废水的水质和PH值要求较高，而且处理后的沉淀物需要进一步处理，否则会对环境造成二次污染。

3.膜分离设备

膜分离设备是一种新型的废水处理设备，其原理是通过微孔滤膜的作用，将废水中的有机物质、悬浮颗粒和离子等物质分离出来，从而达到净化废水的目的。

膜分离设备通常包括微滤膜、超滤膜、纳滤膜等，其处理效率高，能够有效地去除废水中的有机物质、颗粒物质和离子等，且对废水的PH值和水质要求不高。但是，膜分离设备需要定期更换滤膜，且更换成本较高。