奶制品污水经过(格栅)进行预处理，截留大的悬浮物质→在(调节池)进行污水的ph值调节，平衡水质水量，主要是为了减少后续设备的处理负荷→初沉池→水解酸化→接触氧化池→最后到(沉淀池)进行沉淀过滤，泥水分离。
综上所述：预处理+厌氧+缺氧+好氧的工艺是传统，有效，稳定的处理工艺。是污水处理设计师的首选！
肉类加工废水的处理工艺以生物法为主，包括好氧、厌氧、兼养等处理系统，对于规模较大、管理水平较高的企业可采用厌氧-好氧或好氧处理工艺，但无论采用什么工艺，都必须充分重视前处理工艺，以尽量降低进入生物处理构筑物的悬浮物和油脂含量，确保处理构筑物的正常运行。
厌氧+好氧：厌氧和好氧都是生物法，通过微生物的作用，将有机物进行降解，达到净化，产物分别为①二氧化碳和甲烷；②二氧化碳和水。预处理过后的豆制品废水送至 UASB池进行厌氧处理，废水中大部分有机物在UASB池中被去除（COD去除率达到85%以上），后续废水进入好氧生物处理。
目前国内外，食品废水处理以生物处理为主，较成熟的有厌氧接触法、厌氧污泥床法、酵母菌生物处理法等利用生物技术治理食品废水的方法。
肉类加工食品废水应采用何种工艺？这类废水属于高浓度有机废水，具有良好的可生化性。因此，通常采用“生物工艺”，主要包括好氧、厌氧和兼性系统。其中，生物膜法和活性污泥法可以说是一种性价比高、效果好的选择。
工业废水的处理流程分为了3个：预处理系统、生化处理系统以及深度处理系统。
由于该类食品废水处理中高盐以及高浓度有机物的卤制品加工废水性质。卤制品加工废水处理不能直接使用生化法处理，需要设置预处理单元，通过稀释或者沉降，来降低高盐废水的浓度，减少进入生化处理时的负荷，提高生化法处理能力。
针对酱油废水的特点,实地调研多处酱油废水处理流程后,在总结气浮厌氧生物接触氧化砂滤、预曝调节二段AO沉淀等处理工艺失败教训的基础上,完成了调节初沉水解酸化二级SBR气浮酱油废水处理工艺的设计。
食品加工废水的特点是有机物和悬浮物含量高，易腐败。
